Como no deseamos perder más tiempo en darte una respuesta, entre alcorisa y la palabra alcoriza, ambas son correctas, puesto que podemos hallar la definición de ambas en el diccionario. Solamente debes tener en cuenta cuál es connotación deseas cuándo te sentiste dubitativo sobre si debías escribir alcoriza o alcorisa.
En realidad, tanto alcoriza como alcorisa son maneras de escribir correctas, por lo que dependerá de la connotación que tengas voluntad de expresar el que deban de escribirse con ‘ll’ o con ‘y’. Es por esto que es preciso que sepas las definiciones de las dos palabras, para que sepas en qué momento debes escribir alcorisa y en qué momento alcoriza.
Algo que no debes olvidar es que el error con las palabras que llevan ‘ll’ o ‘y’ viene dado porque, a pesar de que teóricamente deben pronunciarse diferenciándose, la mayor parte de hablantes de lengua hispana las pronuncian de manera indistinta. Las dos se pronuncian de manera palatal sonora, pero en el caso de la ‘ll’, el aire debe salir por los laterales de la boca, mientras que con la letra ‘y’ debe hacerlo por en medio. Puesto que es más sencillo lo último, es muy frecuente caer en el ‘yeísmo’ y de ahí proviene la confusión entre si es preciso escribir ‘ll’ o ‘y’, y por consiguiente, no estar seguros de si lo correcto es la palabra alcoriza o la palabra alcorisa.
Te queremos sugerir una práctica muy conveniente para recordar de forma definitiva en qué momento escribir alcoriza y en qué momento escribir la palabra alcorisa. De esta forma ya no volverás a sentir dudas referentes a cuándo un vocablo debe escribirse con la letra ‘g’ o con la letra ‘j’. Se trata de formar una oración simple con la palabra alcoriza, que incluya al final ‘con g’ o ‘con j’, y otra para el término alcorisa, teniendo siempre presente el significado de de cada vocablo para la composición de cada oración. Así nunca te olvidarás, te lo aseguramos.