harina o harrina

El término harina/ harrina ¿debe escribirse con ‘ll’ o con la letra ‘y’?¿Tienes dudas entre escribir harina o tal vez la palabra harrina? No te preocupes, aquí encontrarás ayuda. Son numerosas las personas que tienen la misma duda que tú, y eso es debido a que en castellano tanto harina como harrina se pronuncian del mismo modo. A raíz de este parecido en la pronunciación, es común dudar acerca de cuál es la forma acertada de escribir esta palabra, si como harrina o de la siguiente forma harina. Pero no queremos perder más tiempo dando rodeos, entre harrina y harina, la manera adecuada de escribir este término es: harina. A parte de brindarte esta respuesta a la pregunta que te hacías, nos gustaría presentarte otros aportes para aquellos momentos en que te encuentres con dudas en relación con en qué circunstancias se debe escribir ‘ll’ y en qué otras se debe escribir ‘y’. De ese modo cada vez tendrás menos indecisión del tipo ‘¿El modo correcto será escribir harina o quizá es harrina?’

Recomendación para escribir correctamente harina

No debes dudar entre harina y la palabra harrina cuando debas escribir, ya que solo existe una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: harina. La palabra harrina simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.

Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir harina, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:

Polvo resultante de moler cereales, legumbres o tubérculos comestibles ricos en almidón Hipónimos: acemite , adárgama , adutaque , alhavara , almodón , anchi , cabezuela , crimno , cuaco , fariña , fécula , frangollo , gofio , maicena , mandioca , mola , máchica , rollón , soma , sémola , zoma Ejemplos:

"Y que sus comidas heran de frutas de árboles y de raíces que bivían debaxo de tierra, así como acá las çanahorias y rrábanos, las quales raían sobre piedras y las hacían pedaços muy menudos, sacándoles el çumo que tenían, las molían después de secas, y las hacían harina muy menuda; la qual amasaban, y hacían tortas muy delgadas, que cocían y comían." de Santa Cruz, Alonso (1951 [1516]) Crónica de los Reyes Católicos. Sevilla: Escuela de Estudios Hispano Americanos de Sevilla, t. I, p. 92–3

"Mandaron los dichos señores que se pregone que ninguna panadera no salga al camino a conprar harina, salvo que vengan a conprallo a la casa, so pena de çien maravedis a cada una para el enpedrar e çinco dias en la cadena." Anónimo (1987 [1515]) Acuerdos del Concejo Madrileño. Madrid: Ayuntamiento de Madrid, p. 129R

Por extensión, residuo resultante de moler otras sustancias Ejemplos:

"Su mantenimiento es muy poco, de yucas y batatas, con algún maíz muy limitado, y harina de pescado que, molido, guardan en múcuras." Simón, Fray Pedro (1992 [1627]) Primera parte de noticias historiales de las conquistas de tierra firme en las Indias Occidentales. Caracas: Ayacucho, p. 364

"Hácese de dos partes de arena transparente o harina de piedras, que se derriten al fuego, y una de nitro, o sal piedra o sal de sossa, que llaman yerba de vidrio; límpiase y se purifica con la mezcla de un poco de piedra imán." Alonso Barba, Álvaro (2003 [1640]) Arte de los metales. Salamanca: Universidad de Salamanca, p. 64

Polvo resultante de moler el trigo. Ámbito: España Uso: coloquial

Preparado molido no muy fino resultante de la molienda del maíz en seco. Ámbito: Venezuela Uso: coloquial Sinónimo: harina PAN  (Venezuela)

Tipo de alimentos compuestos a base de féculas, tales como el pan, pastas, galletas, arroz, etc. Uso: se suele emplear en plural Sinónimos: carbohidratos , glúcidos